Savršen ljetni desert: Semifreddo

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTu9Iode0OtaJHI21VdOU6hYwWRSOPCP6C1DMTJyaRNq0YylkHMYl80VBvn-o_-YGuYWz-gA8tPOr-SfO6gSZfXILXU6uJbuliq3lNNaAvfsZHECrNfazvUuH5aw4j4OHAlU9oR1mSHtA/s1600/Semifreddo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTu9Iode0OtaJHI21VdOU6hYwWRSOPCP6C1DMTJyaRNq0YylkHMYl80VBvn-o_-YGuYWz-gA8tPOr-SfO6gSZfXILXU6uJbuliq3lNNaAvfsZHECrNfazvUuH5aw4j4OHAlU9oR1mSHtA/s1600/Semifreddo.jpg" /></a></div> DONOSIMO ti jednostavni recept, koji mogu napraviti i početnice.<br /> <br /> A ako još uvijek ne znaš za ovaj ukusni i osvježavajući desert, radi se zapravo o zamrznutom tučenom slatkom vrhnju.<br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /> <div> 2 vanili šećera</div> <div> 4 jaja </div> <div> 3 dkg šećera </div> <div> 1/2 l šlaga </div> <div> 10 dkg čokolade od jagoda </div> <div> 15 dkg krokanta (6 prutića) </div> <div>  </div> <div> <strong>Postupak:</strong></div> <div>  </div> <div> 1. Istuci žutanjke, šećer i vanili šećer.</div> <div> 2. Istuci bjelanjke sa zrnom soli. </div> <div> 3. Istuci šlag. </div> <div> 4. Sve zajedno pomiješaj i dodaj istučeni krokant (na sitne komadiće) i istučenu čokoladu, koju si prethodno držala u hladnjaku, otprilike sat vremena. </div> <div> 5. Kalup obloži s  prozirnom folijom i ulij u njega smjesu. </div> <div> 6. Staviti u zamrzivač. </div> <div> 7. Pri serviranju, rezati na tanke ploške i posuti karamelom ili tučenom čokoladom. </div> <div>  </div> <div> Dobar tek!</div>

Savršen ljetni desert: Semifreddo

DONOSIMO ti jednostavni recept, koji mogu napraviti i početnice. A ako još uvijek ne znaš za ovaj ukusni i osvježavajući desert, radi se...

Pročitajte više »

Recept za čokoladnu tortu stvorenu za vruća ljeta

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiis-WNSM4Y7Jup1dTvIdTLDJh1zx4cKwPV72a3iFUX6OT1_CAO5d8ThuR3gjwIzrkw8DL-HYYSIz4UWidD70A1Vad3p7Cak50bChQyxGcm6REB7ADLqtK_AwCvKXayX8LZ4klCW_T3s8k/s1600/cokoladna-torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="501" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiis-WNSM4Y7Jup1dTvIdTLDJh1zx4cKwPV72a3iFUX6OT1_CAO5d8ThuR3gjwIzrkw8DL-HYYSIz4UWidD70A1Vad3p7Cak50bChQyxGcm6REB7ADLqtK_AwCvKXayX8LZ4klCW_T3s8k/s640/cokoladna-torta.jpg" width="640" /></a></div> Obožavate kolače, ali nemate volje za dugotrajnim pečenjem tijekom nesnosnih vrućina? Onda je ovo recept stvorena za vas. Uz minimalnu upotrebu pećnice možete dobiti ovu slasnu čokoladnu tortu.<br /> <br /> <strong>Podloga:</strong><br /> 500 g keksića (Petit Beurre, Digestive ili čajni keksići)<br /> 2 žlice šećera<br /> prstohvat soli<br /> 200 g maslaca<br /> <strong>1. </strong>Pećnicu zagrijte na 180°C. Kekse usitnite u multipraktiku ili ih zamotajte u krpu i istucite batićem za meso. Dodajte šećer, sol i maslac sobne temperature. Usitnite u multipraktiku ili pomiješajte prstima da dobijete smjesu nalik vlažnom pijesku. <br /> <br /> <strong>2. </strong>Smjesu premjestite u namašćen i pobrašnjen kalup promjera 26 cm, dobro utisnite u dno kalupa i uz stranice kalupa (oko 4-5 cm u visinu). Pecite u pećnici oko 10-12 minuta, da pozlati. Kad je kora pečena i još vruća, šalicom utisnite koru u dno kalupa i uz rubove. <br /> <strong><br /> 3. </strong>Ohladite u kalupu. Ovu koru ne morate nužno peći, možete samo ostaviti da se u frižideru ohladi i stisne (oko 1-2 sata), no meni je finija kad se lagano ispeče.<br /> <strong>Nadjev:</strong><br /> 300 g čokoladica (Twix, Snickers, Mars, po želji)<br /> 200 g čokolade<br /> 200 ml slatkog vrhnja + 300 ml slatkog vrhnja<br /> Čokoladice narežite na sitne kockice i ravnomjerno rasporedite po vrućoj podlozi (da se čokoladice zalijepe). Slatko vrhnje (200ml) zagrijte do vrenja i prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte da se sva čokolada otopi i ostavite da se ohladi (do sobne temperature). Ostatak slatkog vrhnja izmiksajte i šlag i pomiješajte s čokoladnom kremom. Prelijte preko čokoladica.<br /> <strong>Preljev – čokoladni ganache:</strong><br /> 100 g čokolade<br /> 200 ml slatkog vrhnja<br /> Vrhnje zagrijte do vrenja i prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte da se čokolada otopi i ostavite da se lagano prohladi (do sobne temperature). Prelijte preko torte. Cijelu tortu dobro ohladite prije posluživanja.

Recept za čokoladnu tortu stvorenu za vruća ljeta

Obožavate kolače, ali nemate volje za dugotrajnim pečenjem tijekom nesnosnih vrućina? Onda je ovo recept stvorena za vas. Uz minimalnu upo...

Pročitajte više »

Banana kuglice

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghz3OEF3S8kyBJp3kwFk2TidGxEDuf388H7hfgCnyWt4zlULjGLrdOnfwjexZ4iKwnk6Yl-gzAFOjRKgwZ8RDGF3I8eoa4ARSaRfXvK4YukUZaZ2p0VAmwKXMn0MYUbUxJWkITBkOJslY/s1600/banana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghz3OEF3S8kyBJp3kwFk2TidGxEDuf388H7hfgCnyWt4zlULjGLrdOnfwjexZ4iKwnk6Yl-gzAFOjRKgwZ8RDGF3I8eoa4ARSaRfXvK4YukUZaZ2p0VAmwKXMn0MYUbUxJWkITBkOJslY/s640/banana.jpg" width="640" /></a></div> Sastojci :<br /> 3 banane,<br /> 1oo gr šećera u prahu,<br /> 3oo grama mljevenog keksa,<br /> kokosa oko 5o grama<br /> 1oo grama kokosa za valjanje kuglica.<br /> <br /> <b>Priprema :</b><br /> <br /> Banane izgnječiti viljuškom i zatim dodati šećer u prahu i promiješati. Dodati mljeveni keks i sve lijepo sjediniti. Oblikovati kuglice i valjati u kokos. Kuglice možete praviti veće i manje, vaša zelja. Ova količina je dovoljna da se mozete lijepo zasladiti. Prijatno!

Banana kuglice

Sastojci : 3 banane, 1oo gr šećera u prahu, 3oo grama mljevenog keksa, kokosa oko 5o grama 1oo grama kokosa za valjanje kuglica. Pr...

Pročitajte više »

Proteinske pljeskavice od tune

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf2i14Y7JNgEZQJX1h8RzzB-dUNKDeQsRQ3hJS94jnnhoeevvxwGK2VEsUJV3JBen3poc8JSQ5d2scQHv05kNKdfJeVSan4Bel1nj4alKH-jtl4eHvXhJHQxtlUbF-WlzCLVCCYSzfwNI/s1600/tuna-pljeska.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf2i14Y7JNgEZQJX1h8RzzB-dUNKDeQsRQ3hJS94jnnhoeevvxwGK2VEsUJV3JBen3poc8JSQ5d2scQHv05kNKdfJeVSan4Bel1nj4alKH-jtl4eHvXhJHQxtlUbF-WlzCLVCCYSzfwNI/s320/tuna-pljeska.jpg" /></a></div> TUNA je nezaobilazna namirnica na meniju svakog vježbača.<br /> Upravo stoga, dobro je imati ideje za dobar obrok s tunom, a da pritom ne pokvarite plan prehrane!<br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /> – 3 konzerve tune (ocijeđene)<br /> – 1 tučeni bjelanjak<br /> – 2 žlice zobenih pahuljica<br /> – 2 žlice nasjeckanog luka<br /> – 1 češanj češnjaka (zdrobljeni)<br /> – sol i papar<br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Upute:</strong><br /> <br /> Od bjelanjka napraviti snijeg. Pomiješati ga s ostalim sastojcima i rukama oblikovati u tvrdu smjesu i napraviti dvije pljeskavice. Ispeći ih na teflonskoj tavi premazanoj kapljicom maslinovog ulja.<br /> Same pljeskavice po sastavu su čisto proteinske sa zanemarivom količinom masti i ugljikohidrata. Prilog dodajte ovisno o tome u kojoj ste fazi vježbanja i koji vam je cilj – nešto ugljikohidratno poput riže ili samo povrće sa salatom.

Proteinske pljeskavice od tune

TUNA je nezaobilazna namirnica na meniju svakog vježbača. Upravo stoga, dobro je imati ideje za dobar obrok s tunom, a da pritom ne pokva...

Pročitajte više »

Ukusni muffini od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFFp2Wg2Li-slMRDRnazJreHsM-wNsd0JCQvl3qfU-RXFxfACBivYnc9qiG5ucjRo6wh3Hj29IT66sZ2UjKJgrGc8O6P2T0wQ4S51XLmRLi5jgK97cNINC1BtjEtcr9TfVLvwQ0zuA00/s1600/muffini.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFFp2Wg2Li-slMRDRnazJreHsM-wNsd0JCQvl3qfU-RXFxfACBivYnc9qiG5ucjRo6wh3Hj29IT66sZ2UjKJgrGc8O6P2T0wQ4S51XLmRLi5jgK97cNINC1BtjEtcr9TfVLvwQ0zuA00/s320/muffini.jpg" /></a></div> MUFFINI spravljeni od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica odlično će se uklopiti u svaku dijetu, a za njihovu ti je pripremu potrebno samo 20-ak minuta. Isprobaj ovaj ukusni desert i oduševi svoje ukućane ili goste! <br /> <br /> <strong>Potrebni su ti sljedeći sastojci:</strong><br /> – 1 šalica grčkog jogurta<br /> – 2 zrele banane<br /> – 2 jaja<br /> – 2 šalice zobenih pahuljica<br /> – 1/4 šalice smeđeg šećera<br /> – 1 i pol čajna žličica praška za pecivo<br /> – pola čajne žličice sode bikarbone<br /> – pola šalice komadića tamne čokolade ili grožđica<br /> <br /> <br /> <strong>Upute:</strong><br /> <br /> 1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva, a lim obloži papirom za pečenje.<br /> 2. U blender ili procesor hrane dodaj sve sastojke osim komadića čokolade ili grožđica, te dobro izmješaj. Kad dobiješ glatku, kremastu smjesu, ručno umiješaj komadiće čokolade ili grožđice.<br /> 3. Tijesto izlij u kalup za muffine (oko 3/4 u svaki otvor). Na vrh pospi komadiće čokolade.<br /> 4. Peci 15-20 minuta. Znat ćeš da je gotovo kad muffin probodeš čačkalicom, a ona izađe čista. <br /> 5. Prije posluživanja pričekaj 10-ak minuta dok se muffini ohlade i stisnu.

Ukusni muffini od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica

MUFFINI spravljeni od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica odlično će se uklopiti u svaku dijetu, a za njihovu ti je pripremu potreb...

Pročitajte više »

7 ljetnih deserata za koje vam ne treba recept

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAS11gLjTIxX-q-5FssO65_GsHvtv6AfGmARWdwrux-T2v48mcB0k2QLXitWyuu304PonSWutVOPMx-73M6rlT4Cay8vK7jJMbenigaZww1mOqa-wVErLKNHS1gtv2e-HFb-jDsQHSlr8/s1600/desert2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAS11gLjTIxX-q-5FssO65_GsHvtv6AfGmARWdwrux-T2v48mcB0k2QLXitWyuu304PonSWutVOPMx-73M6rlT4Cay8vK7jJMbenigaZww1mOqa-wVErLKNHS1gtv2e-HFb-jDsQHSlr8/s320/desert2.jpg" /></a></div> Donosimo vam izbor voćnih poslastica u kombinaciji sa sladoledom, čokoladom ili drugim dodacima za nezaboravne ljetne užitke.<br /> <br /> Želite li dijetne verzije, potpuno izbacite šećer, ili koristite namirnice bez šećera i dodajte poslastici prirodno sladilo poput stevije ili agavinog sirupa.<br /> <br /> Uživajte!<br /> <br /> <br /> <br /> <strong>1. Jagode u čokoladi</strong><br /> Operite jagode, ali im ostavite petiljku. Otopite po želji mliječnu, crnu ili bijelu čokoladu na pari. Umočite svaku jagodu u čokoladu i stavite ju na tanjur s podloškom od voštanog papira. Stavite jagode u hladnjak na jedan sat, kako bi se čokolada ohladila i stvrdnula.<br /> <br /> <strong>2. Svježe voće i puding</strong><br /> Napravite instant puding od npr. jagode ili vanilije prema uputama i raspodjelite ga u dvije visoke staklene zdjelice. Kad se puding ohladi, narežite nekoliko jagoda, bananu, te malo ananasa ili malina odnosno voće po želji i raspodjelite ga po pudingu. <br /> <br /> <strong>3. Voćna salata s cimetom</strong><br /> Narežite voće po izboru, na primjer jabuke, banane, kivi i ananas, na kockice. Stavite ga u zdjelu i dodajte malo soka od naranče, grožđice i malo cimeta. Poslužite uz šlag!<br /> <br /> <strong>4. Voćni ražnjići</strong><br /> Svi vole hranu na štapićima, a posebno djeca. Izaberite svoje omiljeno svježe voće, na primjer ananas, lubenicu, grožđe, grejp, narežite voće na kockice i nabodite na štapiće za ražnjiće. Uz to možete poslužiti umak za voće – npr. jogurt od vanilije ili čokoladni fonude. <br /> <br /> <strong>5. Pečene breskve</strong><br /> Izrežite četiri zrele breskve na pola. Stavite ih s odrezanom stranom prema gore na papir za pečenje u protvan i pospite svaku breskvu žličicom šećera, cimeta po želji i žličicom soka od limuna. Pecite 20-25 minuta ili dok breskva ne omekša. Poslužite sa sladoledom ili jogurtom od vanilije.<br /> <br /> <strong>6. Sladoled od banane</strong><br /> Izmiksajte dvije banane u blenderu i stavite ih u posudicu u zamrzivač na sat vremena. Izvadite ih, dodajte malo tekuće čokolade i sladoled od banane je gotov!<br /> <strong><br /> 7. Frape od lubenice ili dinje</strong><br /> Izmiksajte narezane na kockice i očišćene od koštica dvije kriške lubenice ili dinje. Dodajte sladoled od vanilije i malo ruma i sve promiješajte. Ukrasite šlagom.<br /> <br /> Dobar tek!<br />

7 ljetnih deserata za koje vam ne treba recept

Donosimo vam izbor voćnih poslastica u kombinaciji sa sladoledom, čokoladom ili drugim dodacima za nezaboravne ljetne užitke. Želite li ...

Pročitajte više »

Prava stvar za osvježenje: Limunada s lavandom

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHIqba00GQCRiw0opAUeIbuA8WjlN6Nc4YWDN9s2JJ9vrsuoCvudOqHzDdVLltfzT3XPm6m-oecdSSKFSGle_aaj53pfNDisuU2KaNqrhSZL_8aBvaZkZcAwray19Z4FX2CBdkVpojWg/s1600/levandule.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHIqba00GQCRiw0opAUeIbuA8WjlN6Nc4YWDN9s2JJ9vrsuoCvudOqHzDdVLltfzT3XPm6m-oecdSSKFSGle_aaj53pfNDisuU2KaNqrhSZL_8aBvaZkZcAwray19Z4FX2CBdkVpojWg/s320/levandule.jpg" /></a></div> Ljeto je tu, što znači da nam uskoro prijete nesnosne vrućine.<br /> <br /> U te dane, najbolje se opustiti osvježavajućim napicima poput ovoga!<br /> <br /> Čak i da nikad ni ne pokušate primijeniti recept koji donosimo u nastavku – nije li vam odmah ugodnije čim pomislite na limunadu s lavandom?<br /> <br /> <br /> <br /> Lavanda je biljka koja se već jako dugo koristi u medicinske i kozmetičke svrhe. Naravno, upotrebljava se i u gastronomske, naročito u zadnjih nekoliko godina. Njene listove moguće je ušećeriti, sjajno ide sa salatama i mesom, ali najpopularnija je u slasticama, sladoledima ili u pićima.<br /> Upravo takvo jedno piće smo iskopali za vas, a radi se o – limunadi s lavandom.<br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /><br /> Litra vode, šaka cvjetova lavande, pola kile limuna ili naranči, med ili šećer<br /> Priprema:<br /><br /> U hladnu vodu stavite lavandu i zagrijavajte dok ne dođe do vrenja. Kad smjesa zakuha, maknite s vatre i ohladite zajedno s cvjetovima lavande. Zatim ohlađenu smjesu pomiješajte sa sokom limuna (naranče) i zašećerite po želji.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMK24Lj7clVB-uiBNBKY3N3-E0L8CWtWsKS6myu5CsP6p-rhlAdrBaMhF3tCVhCTv06a3bq8ZOMw5t7MdBgK4xi2itl4PMaEoefKiLRh23ANg1CHcfHw3cuUQT2XSJAW8B5EkKPOENnw/s1600/lemon_lavender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMK24Lj7clVB-uiBNBKY3N3-E0L8CWtWsKS6myu5CsP6p-rhlAdrBaMhF3tCVhCTv06a3bq8ZOMw5t7MdBgK4xi2itl4PMaEoefKiLRh23ANg1CHcfHw3cuUQT2XSJAW8B5EkKPOENnw/s400/lemon_lavender.jpg" width="400" /></a></div>

Prava stvar za osvježenje: Limunada s lavandom

Ljeto je tu, što znači da nam uskoro prijete nesnosne vrućine. U te dane, najbolje se opustiti osvježavajućim napicima poput ovoga! Ča...

Pročitajte više »

Recept za hit palačinke kakve još niste probali

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiCwmxWR4PAVxOEwTfuDYWOzom3VRU3oiiPJLjL-7_L4MSq9luB_HgC5byd6s9AlmgvFdFivhEp4fkBGQq-TLMzxL-5N5P1i0bEXon18HIDPzruVx8nEwmcSbx9OjeKpNsigPr-WueRw4/s1600/palacinke-cokolada-cokoladni-namaz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiCwmxWR4PAVxOEwTfuDYWOzom3VRU3oiiPJLjL-7_L4MSq9luB_HgC5byd6s9AlmgvFdFivhEp4fkBGQq-TLMzxL-5N5P1i0bEXon18HIDPzruVx8nEwmcSbx9OjeKpNsigPr-WueRw4/s320/palacinke-cokolada-cokoladni-namaz.jpg" /></a></div> Palačinke i čokolada – ima li netko kome na spomen ovih dviju poslastica ne počnu rasti zazubice?<br /> <br /> U receptu za desert koji vam predlažemo za ovaj vikend spojili smo palačinke i čokoladu i dobili božanstvene palačinke koje morate probate.<br /> <br /> Riječ je o američkim palačinkama u čijem je ‘srcu’ topla tekuća čokolada.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /><br /> – 2 jaja<br /> – 2,5 šalice brašna od 2,5 dcl<br /> – 1 vrećica praška za pecivo<br /> – 2 šalice mlijeka<br /> – 1/3 šalice šećera<br /> – 1 prstohvat soli<br /> – ulje ili maslac<br /> – čokoladni namaz<br /> <br /> <strong>Priprema:</strong><br /><br /> 1. Razdvojite bjelanjke od žutanjaka i istucite ih u čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju ručnim mikserom umiješajte snijeg od bjelanjaka.<br /> 2. U tavu stavite komadić maslaca ili malo ulja i zagrijte ga. Smjesu za palačinke šefljom lagano sipajte po jednom mjestu kako biste dobili savršeno okrugle palačinke. Na smjesu zatim stavite čokoladni namaz te na kraju još jedan sloj smjese.<br /> 3. Palačinke pecite kao i inače, prvo na jednoj strani pa ih prebacite na drugu stranu.<br /> 4. Palačinke jedite dok su tople i uživajte u tekućoj čokoladi u ‘srcu’ ovih božanstveno finih palačinki.<br />

Recept za hit palačinke kakve još niste probali

Palačinke i čokolada – ima li netko kome na spomen ovih dviju poslastica ne počnu rasti zazubice? U receptu za desert koji vam predlažem...

Pročitajte više »

Ovakav sladoled sigurno nikada niste probali

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkzfCVqm2qDnhXn9Aks5rQVIc5JxkGjSNpoh3QB5ovRhKYg8Tx23qdWITwlXa1sQYfrfP9POSz86DYlzkZRZqYOml4kQsxO8qASkzW5-jiJp2MCJr7ySwEWFR7JrLJmCirmngmxPuIco/s1600/sladoled-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkzfCVqm2qDnhXn9Aks5rQVIc5JxkGjSNpoh3QB5ovRhKYg8Tx23qdWITwlXa1sQYfrfP9POSz86DYlzkZRZqYOml4kQsxO8qASkzW5-jiJp2MCJr7ySwEWFR7JrLJmCirmngmxPuIco/s320/sladoled-3.jpg" /></a></div> Štapići, korneti, kadice, kuglice – sasvim je svejedno u kojem obliku dobijemo slatki ledeni desert, jer on uvijek ispuni svoju svrhu – usreći nas i ustabili nam tu zločestu količinu šećera u krvi.<br /> <br /> No, što ako netko sladoled radi pred vama, na ulici usred Indije, i to na nekakvom čudnovatom valjku?<br /> <br /> <br /> Priznat ćemo vam iskreno, kad smo počeli gledati ovaj klipić, pomislili smo da se radi o nekakvom tkalačkom stanu, ili stroju za izradu grnčarija. <br /> <br /> Ali kad je lokalni “Chef” negdje u Indiji počeo svoj valjak trackati s različitim voćem, slika se počela pomalo kristalizirati. Kad je na koncu i naribao ledeni desert u posudicu, gotovo smo krenuli rukom prema ekranu po njega…<br /> <br /> Uglavnom, nikad viđeno, ne mora nužno biti ukusno, ali da bi putnik u nama to morao probati – morao bi!<br /> <br /> Uživajte u filmiću!<br /> <br /> <br /> <iframe width="620" height="380" src="https://www.youtube.com/embed/HJOzGX2u0xQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Ovakav sladoled sigurno nikada niste probali

Štapići, korneti, kadice, kuglice – sasvim je svejedno u kojem obliku dobijemo slatki ledeni desert, jer on uvijek ispuni svoju svrhu – us...

Pročitajte više »

Recept za vrhunski sendvič s tunjevinom

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyf-qAcWGIAKfWLK2ZXSm29vUfa5zOma1AHBGOtJFWz_sQw0BENetWmfuAfBLiQS8b7qfRFb9twhDXhaIbLAMLSMBy-Tmjoh3kHRxT2C465JKQRUQtx4QA5DTTO3uzjGnEjXx0bu3gWxo/s1600/tuna-club-sandwich.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyf-qAcWGIAKfWLK2ZXSm29vUfa5zOma1AHBGOtJFWz_sQw0BENetWmfuAfBLiQS8b7qfRFb9twhDXhaIbLAMLSMBy-Tmjoh3kHRxT2C465JKQRUQtx4QA5DTTO3uzjGnEjXx0bu3gWxo/s320/tuna-club-sandwich.jpg" /></a></div> Polako stiže ljeto, pa je vrijeme da uživate i u nešto laganijoj hrani.<br /> <br /> Da, znamo kako vam je, i mi smo česti gosti teretana, ali kad volimo uživati u životu. Stoga vam danas donosimo recept za vrlo jednostavan i ukusan sendvič od tune!<br /> Nije u mesu sve, treba pružiti priliku i ribama.<br /> Pa ako je danas dan za odmor, eto vam jedan zanimljiv recept za sendvič od tune.<br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Sve skupa vam treba desetak minuta i sljedeći sastojci:</strong><br /> Konzerva tune<br /> 2/3 šalice bezmasnog sira<br /> 4 žlice bezmasnog jogurta<br /> ¼ isjeckanog crvenog luka<br /> Nasjeckana stabljika celera<br /> Žličica Dijon senfa<br /> Malo soka od limuna<br /> Prstohvat kopra<br /> Sve to lijepo narežite, namažite i posložite u sendvič i uživajte. Naša preporuka je da tostirate kruh, pa tek onda ubacite sve ove sastojke. Također, tko nije ljubitelj kruha, od ovog recepta može si složiti i salatu, samo vi dajte dok se jede zdravo – dobar vam tek!<br /> Želite li pak vidjeti kako tuna sendvič radi slatka Koreanka s plavom perikom – imamo i to! Uživajte…<br /> <br /> <iframe width="620" height="380" src="https://www.youtube.com/embed/SU12dtgfqkE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Recept za vrhunski sendvič s tunjevinom

Polako stiže ljeto, pa je vrijeme da uživate i u nešto laganijoj hrani. Da, znamo kako vam je, i mi smo česti gosti teretana, ali kad vo...

Pročitajte više »

Osvežavajući kremasti milkshake od jagoda

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEcDTFTQymLoTRczj7ekStfKmMZcwj4AH7Q3OdKkYoNO3OYL2_2cm4NPGazoaTA1u2PhPygaMUq2NMX84BBXLyiq5ca8jSA2nW5FZVdAnXdbSiaHWnzIfK2p8AdN70g3WfDVW8VNirvM/s1600/shake-jagoda.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEcDTFTQymLoTRczj7ekStfKmMZcwj4AH7Q3OdKkYoNO3OYL2_2cm4NPGazoaTA1u2PhPygaMUq2NMX84BBXLyiq5ca8jSA2nW5FZVdAnXdbSiaHWnzIfK2p8AdN70g3WfDVW8VNirvM/s320/shake-jagoda.jpg" /></a></div> Slatkiš koji menja raspoloženje.<br /> <br /> Ako mislite da hrana ne može da utiče na promenu raspoloženja, onda niste probali ovaj fenomenalni milkshake.<br /> <br /> Možete ga pravi sa bilo kojim voćem, ali kako su trenutno pijace pune ukusnih jagoda, predlažemo vam da ga pripremite upravo sa ovim voćem.<br /> <br /> <br /> <br /> <b>Za ovaj ukusni desert biće vam potrebni sledeći sastojci:</b><br /> – 450 g jagoda<br /> – 2 kašike šećera<br /> – ¼ šolja meda<br /> – 3 šolje hladnog mleka <br /> a bolji ukus možete dodati i:<br /> – 1 bananu<br /> – ½ kašičice cimeta<br /> – 1/8 kašičice mlevenog đumbira<br /> – 100 ml slatke pavlake<br /> – Kugla sladoleda<br /> <br /> <strong>Priprema:</strong><br /> <br /> Dobro operite i očistite jagode, potom ih isecite na četvrtine ili polovine, u zavisnosti od veličine. Dodajte im dve kašike šećera, podelite na dve porcije i obe spakujte u kese, a zatim ih zamrznite. Jedna porcija dovoljna je za dva manje šejka.<br /> Kada se dobro zalede, izvadite ih i stavite u blender, dodajte sve ostale sastojke (ako želite i bananu, cimet, đumbir i pavlaku). Ispasirajte sve i služite.<br /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="379" src="https://www.youtube.com/embed/IsOXUzQsZFg" width="620"></iframe>

Osvežavajući kremasti milkshake od jagoda

Slatkiš koji menja raspoloženje. Ako mislite da hrana ne može da utiče na promenu raspoloženja, onda niste probali ovaj fenomenalni milk...

Pročitajte više »

Torta: Proljetna ljepotica

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn2XXuYkUjrGy9d9E7kFIHMUO8B6-yypuI78b3F-pPJOufvUu9QlWE4ceTOwARgHWJUEGxDGZlCTPt-A8or3pIIchhkAcZGx6uvyg3Yy7nT30vwCpI0OfcejAiBGgEBvjOUK8GTCbfyk/s1600/proljetna-ljepotica.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn2XXuYkUjrGy9d9E7kFIHMUO8B6-yypuI78b3F-pPJOufvUu9QlWE4ceTOwARgHWJUEGxDGZlCTPt-A8or3pIIchhkAcZGx6uvyg3Yy7nT30vwCpI0OfcejAiBGgEBvjOUK8GTCbfyk/s320/proljetna-ljepotica.jpg" /></a></div> Čokoladne torta bez brašna i vrlo jednostavne pripreme.Sastojci:<br /> • 4 jaja<br /> • 120 g šećera u prahu<br /> • 2 žličice kakaa<br /> • 2 žličice ekstrakta vanilije<br /> • 120 g čokolade za kuhanje<br /> • 120 g maslaca<br /> • 120 ml vrele vode • 200 ml vrhnja za šlag<br /> • Jagode<br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b><br /> Upalite pećnicu na 180 °C.<br /> Odvojite bjelanjke od žumanjaka.<br /> Bjelanjke izmiksajte i lagano dodajte šećer u prahu, cijelo vrijeme miksajući.<br /> U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjke, kakao i ekstrakt vanilije.<br /> Otopite čokoladu i maslac na pari, te dodajte u smjesu sa žumanjcima cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. Kada dobijete homogenu smjesu dodajte vrelu vodu i ponovo promiješajte.<br /> U nekoliko navrata u smjesu sa žumanjcima dodajte izmiksane bjelanjke i šećer. Smjesu lagano miješajte pjenjačom i prebacite u kalup za tortu, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.<br /> Pecite oko 25 minuta na 180°C.<br /> Tortu ostavite da se ohladi a za to vrijeme izmiksajte vrhnje za šlag.<br /> Premažite vrhnje za šlag preko ohlađenog biskvita i dodajte svježe jagode. <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-wlTYqslCf7hgfxv4GRKZrPeJTNvt6KRC6LRpze7vLJPHTqNqDxwMtlQQsRsDVm1bIGf1Xv5lUQKAKYcWkBGnnDNyjbYFtXzkoxlDefPfih-SMaw-NFwyWnOL04Ps-i07G36Td1JC5c/s1600/proljetna-ljepotica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-wlTYqslCf7hgfxv4GRKZrPeJTNvt6KRC6LRpze7vLJPHTqNqDxwMtlQQsRsDVm1bIGf1Xv5lUQKAKYcWkBGnnDNyjbYFtXzkoxlDefPfih-SMaw-NFwyWnOL04Ps-i07G36Td1JC5c/s400/proljetna-ljepotica.jpg" width="400" /></a></div> <br />

Torta: Proljetna ljepotica

Čokoladne torta bez brašna i vrlo jednostavne pripreme.Sastojci: • 4 jaja • 120 g šećera u prahu • 2 žličice kakaa • 2 žličice ekstrak...

Pročitajte više »

Torta od sira s jagodama

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsftoKIigSmf2adcLMCWKldp4kKxXmqAJE82ntuRbS0ZVixdYcgo_4HfiqtiJD8D_WtBE1e74pMs3uWWE6S5yQlvxcUFqXOI5tX1UWyWF5kiq5Ug2Nt0PF7SPchiJDG-V9G0WlN1fNB8/s1600/torta-od-sira-i-jagoda-300x160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHsftoKIigSmf2adcLMCWKldp4kKxXmqAJE82ntuRbS0ZVixdYcgo_4HfiqtiJD8D_WtBE1e74pMs3uWWE6S5yQlvxcUFqXOI5tX1UWyWF5kiq5Ug2Nt0PF7SPchiJDG-V9G0WlN1fNB8/s320/torta-od-sira-i-jagoda-300x160.jpg" /></a></div> Sastojci:<br /> 3 žumanjka, 1/2 šalice mlijeka, 20 g želatine (2 omota), 3 žlice posnog kravljeg sira, žlica naribane limunove korice, 4 žlice limunova soka,žličica bademova ekstrakta, šalica gustog vrhnja, 3 bjelanjka, 2 šalice usitnjenih keksa, 1/2 šalice smeđeg šećera, 1/2 šalice rastopljenog maslaca, za preljev: 400 g jagoda, 200 g šećera, čaša vode<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b><br /> <b> </b> <br /> Pjenjačom miješajte žumanjke dok se ne zgusnu i postanu svijetložuti. Dodajte mlijeko i pola šalice šećera te miješajte na pari desetak minuta dok se smjesa ne zgusne. Dodajte želatinu potopljenu u pola šalice hladne vode i miješajte dok se ne rastopi. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. <br /> Sir propasirajte električnim mikserom, a zatim dodajte jedno za drugim miješajući limunovu koricu i sok, ekstrakt badema, kremu od žumanjka, tučeno vrhnje i pjenu od bjelanjaka tučenu s preostalim šećerom. Pomiješajte zdrobljene kekse, žuti šećer i rastopljeni maslac, pa smjesom obložite dno i rubove okruglog kalupa na rasklapanje. Preko utisnute smjese od keksa izlijte kremu i stavite tortu u hladnjak barem 4 sata. <br /> Prije posluživanja skinite kalup i poslužite tortu s preljevom od jagoda. Očistite i nasjeckajte dio jagoda, a dio ostavite u komadu. Skuhajte sirup od šećera i vode. Dodajte u njega cijele i komadiće jagoda, te kuhajte dvadesetak minuta.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9DIEgbN0NYfnwqsfiJCXR9qT58OaUOFkkOubRmzamlNoplBg6jsgEH2U1H3G6VEaqtQxFCOMmdN-czh41Up6wQMyyp9pXbO4WGst17sJLVcUOTFSNiI17282ksZ2uzEne6S2Pb6cOFY/s1600/torta-od-sira-i-jagoda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9DIEgbN0NYfnwqsfiJCXR9qT58OaUOFkkOubRmzamlNoplBg6jsgEH2U1H3G6VEaqtQxFCOMmdN-czh41Up6wQMyyp9pXbO4WGst17sJLVcUOTFSNiI17282ksZ2uzEne6S2Pb6cOFY/s400/torta-od-sira-i-jagoda.jpg" /></a></div>

Torta od sira s jagodama

Sastojci: 3 žumanjka, 1/2 šalice mlijeka, 20 g želatine (2 omota), 3 žlice posnog kravljeg sira, žlica naribane limunove korice, 4 žlice ...

Pročitajte više »

Tortice od vanilije s jagodama

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj26fRZezw6GCBfU7pBdw0nRdt_P3sf4mz4TYUmLmIqzFjfVg2uKJgZZk5FUFqphbAmwy1pHvqoEoytJkxXaWgRWM_MUa2CGBhgTLKuC4kGQwIPEeIh6y3Ly1FM4-FA6d5gc9iXLGFlZF0/s1600/Tortice-od-vanilije-s-jagodama-300x160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj26fRZezw6GCBfU7pBdw0nRdt_P3sf4mz4TYUmLmIqzFjfVg2uKJgZZk5FUFqphbAmwy1pHvqoEoytJkxXaWgRWM_MUa2CGBhgTLKuC4kGQwIPEeIh6y3Ly1FM4-FA6d5gc9iXLGFlZF0/s320/Tortice-od-vanilije-s-jagodama-300x160.jpg" /></a></div> Sastojci:<br /> <br /> Za biskvit: 100 g maslaca, 100 g brašna, 100 g šećera, 2 jaja, žličica praška za pecivo, 2 žlice vode,<br /> <br /> Za kremu: 2 vrećice pudinga od vanilije, 6 žlica šećera, 6 dl mlijeka, 125 g maslaca, 2 žlice milerama, 500 g jagoda, 125 g šećera, žličica likera od jagoda, 4 do 5 žlica vode, 600 g bijele čokolade<br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b> <br /> Zagrijte pećnicu na 180°C. Pjenasto izmiješajte jaja i šećer, pa dodajte maslac. Nastavite s miksanjem, pa na kraju umiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo i malo vode. Kad dobijete glatku smjesu, izlijte je u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite ga oko 15 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju. <br /> Očistite jagode i manji dio narežite na ploškice. Drugi dio ostavite u komadu i kuhajte sa šećerom, malo vode i likerom od jagoda. Kuhajte dok jagode ne omekšaju, a sirup se malo zgusne. Okruglim manjim kalupom oblikujte tortice od pečenog biskvita. Za kremu skuhajte puding sa šećerom i mlijekom. Ohladite ga i dodajte mileram.<br /> Izradite mikserom maslac, pa ga umiješajte u puding. Sve dobro izmiksajte. Premažite biskvit kremom, posložite jagode, pa opet sloj kreme, te stavite na vrh ohlađene jagode s preljevom. Ukrasite ribanom bijelom čokoladom.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMp1KqG23upgK18NU5n1oy9dNtL6vd-6JgwcFjYcEu9mkNef3sFWuM-uxApb2MMchkUhrleAyGI7kG6TuqZZsZ-o9y4Ok5Z6um_2HzwEuimuy0J-5e9mtgTeT2lrcVvApYn-3NrQuxcY/s1600/Tortice-od-vanilije-s-jagodama.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMp1KqG23upgK18NU5n1oy9dNtL6vd-6JgwcFjYcEu9mkNef3sFWuM-uxApb2MMchkUhrleAyGI7kG6TuqZZsZ-o9y4Ok5Z6um_2HzwEuimuy0J-5e9mtgTeT2lrcVvApYn-3NrQuxcY/s400/Tortice-od-vanilije-s-jagodama.jpg" /></a></div>

Tortice od vanilije s jagodama

Sastojci: Za biskvit: 100 g maslaca, 100 g brašna, 100 g šećera, 2 jaja, žličica praška za pecivo, 2 žlice vode, Za kremu: 2 vrećice p...

Pročitajte više »

Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s320/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" /></a></div> Sastojci:<br /> 4 jaja, 1/3 šalice šećera,<br /> 50 g rastopljene čokolade,<br /> 1/2 žličice vanilin šećera,<br /> 1/4 šalice prosijanog brašna,<br /> 1/2 žličice praška za pecivo,<br /> prstohvat soli, 1 i 1/2 šalice gustog slatkog vrhnja,<br /> 2 žličice šećera, 1/2 žličice ekstrakta bourbona,<br /> 200 g jagoda<br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b><br /><br />Pjenjačom istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Postupno dodavajte šećer i nastavite s miješanjem dok smjesa ne postane blijedožute boje poput limuna. Umiješajte otopljenu čokoladu, vaniliju i prosijano brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo i solju. Obložite lim veličine 25X35 cm masnim papirom, a papir premažite maslacem.<br /><br />Izlijte smjesu na lim i rastanjite je ravnomjerno širokim nožem ili kuharskom lopaticom po cijeloj površini. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite 15-tak minuta. Za to vrijeme ulupajte vrhnje, umiješajte šećer i bourbon, te na kraju lagano dodajte nasjeckane jagode.<br /><br />Pečeni kolač prebacite na čistu krpu posutu šećerom u prahu, brzo skinite papir, pa dok je tijesto još toplo, premažite ga pripremljenim vrhnjem i jagodama. Savijte roladu i posipajte šećerom u prahu. <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s400/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" /></a></div>

Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

Sastojci: 4 jaja, 1/3 šalice šećera, 50 g rastopljene čokolade, 1/2 žličice vanilin šećera, 1/4 šalice prosijanog brašna, 1/2 žličice...

Pročitajte više »

Kolač tisuću listića

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s1600/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s400/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" /></a></div> Pogledajte recept za kolač 1000 listića:<br /> <br /> <br /> <b>Sastojci:</b> <br /> <br /> 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50 g škrobnog brašna, žlica ruma, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, listić želatine, 500 g jagoda <br /> <br /> <b>Priprema: </b><br /> <br /> Lisnato tijesto razvaljajte, izrežite tri kore i izbockajte vilicom. Pecite oko 20 minuta na 180°C. Stavite mlijeko i vaniliju u posudu s debelim dnom i zagrijte. Istucite šećer i žumanjke. Dodajte škrobno brašno s malo hladnog mlijeka. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte miješajući, najprije trećinu vrućeg mlijeka, a zatim preostalo te pripremljenu želatinu. Kad zavrije, kuhajte kremu 20 sekundi. <br /> Površinu posipajte šećerom u prahu kako se ne bi stvorila korica. Prvu koru tijesta nadjenite polovicom kreme, složite jagode, prekrijte drugom, premažite ostatkom kreme i ostalim jagodama, te prekrijte trećom. Pospite šećerom.

Kolač tisuću listića

Pogledajte recept za kolač 1000 listića: Sastojci: 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50...

Pročitajte više »

Čarobni sok od 3 sastojka uz koji se kilogrami sami tope

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkuhonyOaw1J7Y2lM6YSqoPJdqpZFMFoYYgUOtlwhfims1yuJZdGmnxbK5ZjMS5Mi9XyOzLo6IgIPSU8Ip48hroIHZck2eDGBZReQzowzklltqsMRCPVdt7ue6MfvAST7n4DJqLyphFOE/s1600/napitak-grejp.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkuhonyOaw1J7Y2lM6YSqoPJdqpZFMFoYYgUOtlwhfims1yuJZdGmnxbK5ZjMS5Mi9XyOzLo6IgIPSU8Ip48hroIHZck2eDGBZReQzowzklltqsMRCPVdt7ue6MfvAST7n4DJqLyphFOE/s320/napitak-grejp.jpg" /></a></div> Gubitak kilograma je proces ukojem je potrebno uvrstiti niz faktora.<br /> Osim fizičke aktivnosti i kontrolirane prehrane, koja nikako ne uključuje gladovanje, u ovom procesu mogu vam pomoći i mali nutricionistički trikovi kakvima se služe i poznate holivudske ljepotice. Jedan od njih je i sok od tri sastojka koji učinkovito smanjuje osjećaj gladi, čisti tijelo od toksina, ubrzava metabolizam, daje energiju i pomaže tijelu da izbaci višak masnoća.<br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /> – 1 šalica soka od svježeg grejpa<br /> – 2 žličice jabučnog octa<br /> – 1 žličica meda<br /> <br /> <strong>Priprema:</strong><br /> 1. Sastojke ubacite u blender ili posudu za mućkanje<br /> 2. Sve dobro izmiješajte dok se sastojci u potpunosti ne povežu<br /> 3. Sok popijte prije svakog jačeg obroka (ručka i/ili večere)<br /> 4. Postupak ponavljajte svaki dan 7 dana, napravite pauzu od 7 dana te ponovite postupak.<br /> 5. U koliko ne podnosite gorčinu grejpa, svaki drugi dan ga zamijenite sokom od svježe naranče.<br /> <br /> <strong>Savjeti:</strong><br /> – Tijekom mjesec dana iz prehrane potpuno izbacite prženu i masnu hranu te smanjite konzumaciju crvenog mesa.<br /> – Uz obroke izbjegavajte kruh, ali možete pojesti šnitu tostiranog integralnog kruha za doručak.<br /> – Deserte i slatkiše svedite na minimum, a želju za slatkim utažite tamnom čokoladom.<br /> – Od tekućine pijte puno vode i rashlađenog zelenog čaja, a potpuno izbacite voćne sokove i gazirana pića.<br /> <br /> <br /> <br />

Čarobni sok od 3 sastojka uz koji se kilogrami sami tope

Gubitak kilograma je proces ukojem je potrebno uvrstiti niz faktora. Osim fizičke aktivnosti i kontrolirane prehrane, koja nikako ne uklj...

Pročitajte više »

Ovih 12 namirnica možete zamrznuti

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR656RDs8sZ1oXcdyP1b6UueNeNJ8lgnrasmENExh0jN7UxjqPwytQA5Wn5QPNLpPrQp0hMWB8rZknoXtYgNJocMaxmYgT1Y7k9_iAeKevgsWdJLdDvno4yJBKypSGomgITJt153iJtF4/s1600/smrznuto-voce.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR656RDs8sZ1oXcdyP1b6UueNeNJ8lgnrasmENExh0jN7UxjqPwytQA5Wn5QPNLpPrQp0hMWB8rZknoXtYgNJocMaxmYgT1Y7k9_iAeKevgsWdJLdDvno4yJBKypSGomgITJt153iJtF4/s320/smrznuto-voce.jpg" /></a>Volimo male kuhinjske trikove koji nam pomažu u pripremi hrane, pogotovo one koji pojednostavnjuju kuhanje.<br /> <br /> Zato vam donosimo popis namirnica koje možete smrzavati, a to možda do sad niste znali.<br /> <br /> Zahvaljujući ovim savjetima sigurno ćete skratiti vrijeme kuhanja.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>1. Orašasti plodovi. </strong><br /> Zamrzivač će im pomoći da dulje traju jer će hladnoća spriječiti da ulja u njima užegnu. To je dobra vijest za sve koji kupuju velike količine orašastih plodova. Odvojite dijelove koje ćete odmah pojesti, a ostatak zamrznite.<br /> <strong>2. Kuhana riža.</strong><br /> Ako vam je ostalo puno riže od ručka, stavite ju u plastičnu posudu s poklopcem koja je otporna na hladnoću i zamrznite. Kada ju opet poželite jesti, jednostavno ju zagrijte u mikrovalnoj peći.<br /> <strong>3. Ribani sir. </strong><br /> Kako vam se dobar sir ne bi pokvario u frižideru zbog predugog stajanja, naribajte ga, stavite u vrećice za zamrzavanje i zamrznite. Kada vam zatreba samo ga ubacite u jelo bez odmrzavanja.<br /> <strong>4. Dozrele banane.</strong><br /> Ljubitelji kolača od banana sigurno znaju ovu tajnu. Dozrele banane koje su po kori već dobile tamne mrlje zapravo su jako slatke i ukusne. Ako ih ne želite jesti, možete ih smrznuti i prvom prilikom ubaciti u neki biskvit. Sjajne su i kao dodatak smootiejima. Učinit će ih kremastijima, a s obzirom da su banane već smrznute u smoothie ćete staviti manje leda.<br /> <strong>5. Vino. </strong><br /> <strong> </strong>Ostalo vam je malo vina u boci nakon večere? Ulijte ga u posudicu za led i smrznite. Kada ćete raditi umake, gulaše ili bilo koja druga za koja vam treba malo vina, jednostavno unutra ubacite ‘kockicu’ vina. Možete ih koristiti i kao dodatak koktelima ili sangriji.<br /> <strong>6. Slanina.</strong><br /> Možete smrznuti ‘blok’ slanine ili ju možete narezati na tanke šnite, zatim zamotati u papir za pečenje, staviti u vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti.<br /> <strong>7. Maslac. </strong><br /> Možete ga smrznuti u njegovom originalnom pakiranju, ali ga prije toga dodatno dobro zamotajte u foliju. Smrznuti maslac možete naribati u brašno kada radite tijesta za pite ili kekse. Naribajte smrznuti maslac u brašno kada radite prhka tijesta ili kekse.<br /> <strong>8. Svježi začini.</strong><br /> Operite svježe začine i pustite ih da se osuše. Zatim ih nasjeckajte na željenu veličinu, raširite na protvanu za pečenje kolača, dobro zamotajte plastičnom folijom i ubacite u zamrzivač na nekoliko sati. Tada ih s protvana premjestite u vrećice za zamrzavanje i vratite u zamrzivač. Začine možete ubaciti u posudice za led, napuniti ih vodom i tako zamrznuti.<br /> <strong>9. Tijesto za kekse. </strong><br /> <strong> </strong>Napravljeno tijesto formirajte u manje i dulje pravokutne blokove, zamotajte u plastičnu foliju, ubacite u vrećicu za zamrzavanje i zamrznite. Kada želite kekse, izvadite tijesto iz zamrzivača, narežite na ploške željene debljine i ubacite u pećnicu.<br /> <strong>10. Kruh. </strong><br /> Kruh je najbolje zamrzavati dok je još svjež. Zato odmah odredite koliko ćete kruha pojesti, a koliko ostaviti za druge dane. Ostatak dobro zamotajte u foliju i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Kada ga poželite jesti, odstranite foliju i ubacite kruh u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva, između 5 do 10 minuta.<br /> <strong>11. Žumanjci i bjelanjci. </strong><br /> Nikada ne smrzavajte cijela jaja, nego obavezno odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pohranite ih u plastične posude za zamrzavanje i ubacite u zamrzivač.Prije upotrebe ostavite da se odmrznu.<br /> <strong>12. Tučeno slatko vrhnje. </strong><br /> Ako vam ostane neiskorišteno tučeno slatko vrhnje, tretirajte ga kao i začine. Na protvanu za kolače rasporedite male ‘hrpice’ šlaga i stavite protvan u zamrzivač na nekoliko sati. Kada se smrznu ubacite ih u vrećice za zamrzavanje i vratite u zamrzivač.

Ovih 12 namirnica možete zamrznuti

Volimo male kuhinjske trikove koji nam pomažu u pripremi hrane, pogotovo one koji pojednostavnjuju kuhanje. Zato vam donosimo popis namirn...

Pročitajte više »

Rolovane lazanje

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_YkYxPzzg359aih77A9BDQYk6aoxPr96PQAC3sgPovU2IFk15TugUCnO-iWwVdpGuaFS5ohKN0yyARoAdWYENRYx_vqx6dGUQczQ3dih3DWCLeWtGiQ8ZZGeLlYuhnVJQM45Iql2Wy8/s1600/lazanje.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_YkYxPzzg359aih77A9BDQYk6aoxPr96PQAC3sgPovU2IFk15TugUCnO-iWwVdpGuaFS5ohKN0yyARoAdWYENRYx_vqx6dGUQczQ3dih3DWCLeWtGiQ8ZZGeLlYuhnVJQM45Iql2Wy8/s320/lazanje.jpg" /></a></div> <b><b>Sastojci:<br /> -</b></b> 12 listova lazanja<b><b><br /> </b></b>- 12 listova šunke<br /> – 12 listova kačkavalja<br /> – 250 ml soka od paradajza<br /> – 200 gr kačkavalja<br /> – 5 dl mleka<br /> – 40 gr putera<br /> – 2 kašike brašna<br /> – 1 kašika mešavina začina<br /> – pečurke<br /> <br /> <br /> <b>Uputstvo za pripremu:</b><br /> Listove lazanja kratko prokuvati u slanoj vodi da postanu savitljivi.<br /> Nakon toga na svako parče testa staviti list šunke, list kačkavalja i pažljivo urolati. Tepsiju nauljati, pa u nju sipati sok od paradajza i poslagati rolnice.<br /> Posebno otopiti puter, a zatim dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko neprestalno mešajući dok se smesa ne zgusne i dodati mešavinu začina.<br /> Rolnice posuti polovinom rendanog kačkavalja, staviti pečurke i preliti bešamel sosom.<br /> Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok testo od rolnica potpuno ne omekša.<br /> Pred kraj pečenja posuti preostalim kačkavaljem i sačekati da se rastopi.<br /> <br />  Nedeljno popodne provedite u krugu svojih najbližih i spremite ručak koji će otvoriti sva čula!

Rolovane lazanje

Sastojci: - 12 listova lazanja - 12 listova šunke – 12 listova kačkavalja – 250 ml soka od paradajza – 200 gr kačkavalja – 5 dl mle...

Pročitajte više »

Medaljoni u sosu od kajmaka

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZhJozPy4zl8fr6m2yIksL-F46R_uEz-FwJJm6dREyI4QgovORt5yGD83CoBWtP_3-ZbbXFlVIVNOubHE2GdK1tRP1MPGa1Z3a7-Nd7HbUhPPpP3pMh-OVWRzLB3e8LL4qwt1zYW13KQ/s1600/Medaljoni-u-sosu-od-kajmaka.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZhJozPy4zl8fr6m2yIksL-F46R_uEz-FwJJm6dREyI4QgovORt5yGD83CoBWtP_3-ZbbXFlVIVNOubHE2GdK1tRP1MPGa1Z3a7-Nd7HbUhPPpP3pMh-OVWRzLB3e8LL4qwt1zYW13KQ/s320/Medaljoni-u-sosu-od-kajmaka.jpg" /></a></div> <b>Sastojci:</b><br /><br /> – 2 svinjska filea<br /> – 400 g šampinjona<br /> – 150 g kajmaka<br /> – 40 g senfa<br /> – 1 kašika gustina<br /> – 2 dl neutralne pavlake<br /> – 2 dl juneće supe<br /> – mešavina začina, biber<br /> <br /> <br /> <br /> <b>Priprema: </b><br /> <br /> 1. Filee očistiti od masnoće i žilica a zatim ih iseći na parčad, istanjiti tučkom za meso i oblikovati u medaljone.<br /> 2. Medaljone začiniti po ukusu i premazati senfom.<br /> 3. Šampinjone iseći na listove.<br /> 4. Na malo ulja propržiti medaljone kako bi porumeneli a zatim ih izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.<br /> 5. Na masnoći od mesa propržiti šampinjone, potom sipati juneću supu i mešavinu neutralne pavlake i gustina. Kuvati na umerenoj temperaturi dok ne proključa a zatim vratiti medaljone i nastaviti sa dinstanjem dok se ne dobije željena gustina.<br /> 6. Pred kraj dinstanja dodati kajmak i začine po ukusu te sve zajedno kratko prokuvati.<br /> 7. Gotove medaljone poslužiti uz bareno povrće.

Medaljoni u sosu od kajmaka

Sastojci: – 2 svinjska filea – 400 g šampinjona – 150 g kajmaka – 40 g senfa – 1 kašika gustina – 2 dl neutralne pavlake – 2 dl jun...

Pročitajte više »