Savršen ljetni desert: Semifreddo

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTu9Iode0OtaJHI21VdOU6hYwWRSOPCP6C1DMTJyaRNq0YylkHMYl80VBvn-o_-YGuYWz-gA8tPOr-SfO6gSZfXILXU6uJbuliq3lNNaAvfsZHECrNfazvUuH5aw4j4OHAlU9oR1mSHtA/s1600/Semifreddo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTu9Iode0OtaJHI21VdOU6hYwWRSOPCP6C1DMTJyaRNq0YylkHMYl80VBvn-o_-YGuYWz-gA8tPOr-SfO6gSZfXILXU6uJbuliq3lNNaAvfsZHECrNfazvUuH5aw4j4OHAlU9oR1mSHtA/s1600/Semifreddo.jpg" /></a></div> DONOSIMO ti jednostavni recept, koji mogu napraviti i početnice.<br /> <br /> A ako još uvijek ne znaš za ovaj ukusni i osvježavajući desert, radi se zapravo o zamrznutom tučenom slatkom vrhnju.<br /> <br /> <strong>Sastojci:</strong><br /> <div> 2 vanili šećera</div> <div> 4 jaja </div> <div> 3 dkg šećera </div> <div> 1/2 l šlaga </div> <div> 10 dkg čokolade od jagoda </div> <div> 15 dkg krokanta (6 prutića) </div> <div>  </div> <div> <strong>Postupak:</strong></div> <div>  </div> <div> 1. Istuci žutanjke, šećer i vanili šećer.</div> <div> 2. Istuci bjelanjke sa zrnom soli. </div> <div> 3. Istuci šlag. </div> <div> 4. Sve zajedno pomiješaj i dodaj istučeni krokant (na sitne komadiće) i istučenu čokoladu, koju si prethodno držala u hladnjaku, otprilike sat vremena. </div> <div> 5. Kalup obloži s  prozirnom folijom i ulij u njega smjesu. </div> <div> 6. Staviti u zamrzivač. </div> <div> 7. Pri serviranju, rezati na tanke ploške i posuti karamelom ili tučenom čokoladom. </div> <div>  </div> <div> Dobar tek!</div>

Savršen ljetni desert: Semifreddo

DONOSIMO ti jednostavni recept, koji mogu napraviti i početnice. A ako još uvijek ne znaš za ovaj ukusni i osvježavajući desert, radi se...

Pročitajte više »

Kolač tisuću listića

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s1600/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s400/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" /></a></div> Pogledajte recept za kolač 1000 listića:<br /> <br /> <br /> <b>Sastojci:</b> <br /> <br /> 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50 g škrobnog brašna, žlica ruma, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, listić želatine, 500 g jagoda <br /> <br /> <b>Priprema: </b><br /> <br /> Lisnato tijesto razvaljajte, izrežite tri kore i izbockajte vilicom. Pecite oko 20 minuta na 180°C. Stavite mlijeko i vaniliju u posudu s debelim dnom i zagrijte. Istucite šećer i žumanjke. Dodajte škrobno brašno s malo hladnog mlijeka. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte miješajući, najprije trećinu vrućeg mlijeka, a zatim preostalo te pripremljenu želatinu. Kad zavrije, kuhajte kremu 20 sekundi. <br /> Površinu posipajte šećerom u prahu kako se ne bi stvorila korica. Prvu koru tijesta nadjenite polovicom kreme, složite jagode, prekrijte drugom, premažite ostatkom kreme i ostalim jagodama, te prekrijte trećom. Pospite šećerom.

Kolač tisuću listića

Pogledajte recept za kolač 1000 listića: Sastojci: 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50...

Pročitajte više »