Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s320/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" /></a></div> Sastojci:<br /> 4 jaja, 1/3 šalice šećera,<br /> 50 g rastopljene čokolade,<br /> 1/2 žličice vanilin šećera,<br /> 1/4 šalice prosijanog brašna,<br /> 1/2 žličice praška za pecivo,<br /> prstohvat soli, 1 i 1/2 šalice gustog slatkog vrhnja,<br /> 2 žličice šećera, 1/2 žličice ekstrakta bourbona,<br /> 200 g jagoda<br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b><br /><br />Pjenjačom istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Postupno dodavajte šećer i nastavite s miješanjem dok smjesa ne postane blijedožute boje poput limuna. Umiješajte otopljenu čokoladu, vaniliju i prosijano brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo i solju. Obložite lim veličine 25X35 cm masnim papirom, a papir premažite maslacem.<br /><br />Izlijte smjesu na lim i rastanjite je ravnomjerno širokim nožem ili kuharskom lopaticom po cijeloj površini. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite 15-tak minuta. Za to vrijeme ulupajte vrhnje, umiješajte šećer i bourbon, te na kraju lagano dodajte nasjeckane jagode.<br /><br />Pečeni kolač prebacite na čistu krpu posutu šećerom u prahu, brzo skinite papir, pa dok je tijesto još toplo, premažite ga pripremljenim vrhnjem i jagodama. Savijte roladu i posipajte šećerom u prahu. <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s400/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" /></a></div>

Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

Sastojci: 4 jaja, 1/3 šalice šećera, 50 g rastopljene čokolade, 1/2 žličice vanilin šećera, 1/4 šalice prosijanog brašna, 1/2 žličice...

Pročitajte više »