Prava stvar za osvježenje: Limunada s lavandom

Ljeto je tu, što znači da nam uskoro prijete nesnosne vrućine.

U te dane, najbolje se opustiti osvježavajućim napicima poput ovoga!

Čak i da nikad ni ne pokušate primijeniti recept koji donosimo u nastavku – nije li vam odmah ugodnije čim pomislite na limunadu s lavandom?



Lavanda je biljka koja se već jako dugo koristi u medicinske i kozmetičke svrhe. Naravno, upotrebljava se i u gastronomske, naročito u zadnjih nekoliko godina. Njene listove moguće je ušećeriti, sjajno ide sa salatama i mesom, ali najpopularnija je u slasticama, sladoledima ili u pićima.
Upravo takvo jedno piće smo iskopali za vas, a radi se o – limunadi s lavandom.

Sastojci:

Litra vode, šaka cvjetova lavande, pola kile limuna ili naranči, med ili šećer
Priprema:

U hladnu vodu stavite lavandu i zagrijavajte dok ne dođe do vrenja. Kad smjesa zakuha, maknite s vatre i ohladite zajedno s cvjetovima lavande. Zatim ohlađenu smjesu pomiješajte sa sokom limuna (naranče) i zašećerite po želji.