Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZV4pdjuOimgwDmaNH67zvjLuTtfpayE6tgH6Pk02BZrKWBjDEdOmoSA2Fn3eumN814_ZUCVPMHdVFzbtiui2ICq0FCrLTP72-EdksJdkAzP-zY0gyTkKORUUUvIJMfuueF94WE53q0ZI/s320/%25C4%258Dokoladna-rolada-300x160.jpg" /></a></div> Sastojci:<br /> 4 jaja, 1/3 šalice šećera,<br /> 50 g rastopljene čokolade,<br /> 1/2 žličice vanilin šećera,<br /> 1/4 šalice prosijanog brašna,<br /> 1/2 žličice praška za pecivo,<br /> prstohvat soli, 1 i 1/2 šalice gustog slatkog vrhnja,<br /> 2 žličice šećera, 1/2 žličice ekstrakta bourbona,<br /> 200 g jagoda<br /> <br /> <br /> <b>Priprema:</b><br /><br />Pjenjačom istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Postupno dodavajte šećer i nastavite s miješanjem dok smjesa ne postane blijedožute boje poput limuna. Umiješajte otopljenu čokoladu, vaniliju i prosijano brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo i solju. Obložite lim veličine 25X35 cm masnim papirom, a papir premažite maslacem.<br /><br />Izlijte smjesu na lim i rastanjite je ravnomjerno širokim nožem ili kuharskom lopaticom po cijeloj površini. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite 15-tak minuta. Za to vrijeme ulupajte vrhnje, umiješajte šećer i bourbon, te na kraju lagano dodajte nasjeckane jagode.<br /><br />Pečeni kolač prebacite na čistu krpu posutu šećerom u prahu, brzo skinite papir, pa dok je tijesto još toplo, premažite ga pripremljenim vrhnjem i jagodama. Savijte roladu i posipajte šećerom u prahu. <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s1600/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxzLpkmQXdXptwy6xTKDCrFCGhIIJXNndITwkRjE9ElpDUe0iFeG1g0MxtRjW2LYVHPqr-ZNGWsh7bsbRHdJvv_WU_hXvCLmcbks2e609_IkFsECAMuATHrI05d6oH1R7YHjHGuMUQQg/s400/%25C4%258Dokoladna-rolada.jpg" /></a></div>

Čokoladna rolada s jagodama, vanilijom i tučenim vrhnjem

Sastojci: 4 jaja, 1/3 šalice šećera, 50 g rastopljene čokolade, 1/2 žličice vanilin šećera, 1/4 šalice prosijanog brašna, 1/2 žličice...

Pročitajte više »

Kolač tisuću listića

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s1600/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHDWKzxzK-1ydhO8yAEUZ3LG9fi0H1Ummvisra6sv4NDnto_K7-pFs_xFSS-hPXW4Cxqfhw-sBJ_HyG7jhb_1oiIGYHiCgWvVHJUJ-78V21atC3mlxsFnPEHk2O2Y1Rd1M3D_wtlm30M/s400/kola%25C4%258D-tisu%25C4%2587u-listi%25C4%2587a.jpg" /></a></div> Pogledajte recept za kolač 1000 listića:<br /> <br /> <br /> <b>Sastojci:</b> <br /> <br /> 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50 g škrobnog brašna, žlica ruma, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, listić želatine, 500 g jagoda <br /> <br /> <b>Priprema: </b><br /> <br /> Lisnato tijesto razvaljajte, izrežite tri kore i izbockajte vilicom. Pecite oko 20 minuta na 180°C. Stavite mlijeko i vaniliju u posudu s debelim dnom i zagrijte. Istucite šećer i žumanjke. Dodajte škrobno brašno s malo hladnog mlijeka. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte miješajući, najprije trećinu vrućeg mlijeka, a zatim preostalo te pripremljenu želatinu. Kad zavrije, kuhajte kremu 20 sekundi. <br /> Površinu posipajte šećerom u prahu kako se ne bi stvorila korica. Prvu koru tijesta nadjenite polovicom kreme, složite jagode, prekrijte drugom, premažite ostatkom kreme i ostalim jagodama, te prekrijte trećom. Pospite šećerom.

Kolač tisuću listića

Pogledajte recept za kolač 1000 listića: Sastojci: 300 g zamrznutog lisnatog tijesta, litra mlijeka, 3 žumanjka, 125 g šećera. 50...

Pročitajte više »